Bullemammans tårtblogg: Steg för steg

Tuttårta 2 -beskrivning

Jag bakade "kroppen" i en avlång form med ca måtten 30x20 cm. Jag bakade 1.5 sats av ett tårtbottenrecept och smörade o bröade formen o satte fast bakplåtspapper runt kanterna på formen för att inte riskera att smeten pöste över.
Sen gjorde jag även en liten tårtsmet som jag gräddade i en ca 15 cm springform för att få bottnar till att göra brösten med.

Bröstformen får man till genom att bygga tårtan i en skål.
Lägg en tårtbotten längst ner i skålen, lägg i lite fyllning, på med nästa tårtbotten,
mer fyllning o sist på med "locket".
Detta får stå över natten för att stabilisera sig och dagen efter vänder man ut den ur skålen =)
Glöm inte att plasta in skålens insida först -då får man lättare ut tårtan!

Man lägger brösten på plats o så har jag skurit till kroppen lite för att fp en midja.
Brösten fäste jag på undersidan med lite smörkräm, så dom inte skulle fara runt sen när jag spacklade tårtan.

Nu täcker man alla ojämnheter -jag använde chokladsmörkräm. Vid brösten spacklar man så man får den runda form man vill ha...

Kavla ut sockerpasta, mmf eller marsipan som är hudfärgad (jag färgade sockerpasta) och täck tårtan.
500 gram räckte till dessa mått och jag började med att få det slätt runt brösten o sen arbetade jag mig ner till midjan s a s ^^

Sen kavlade jag ut två långsmala bitar av svart sp som fick bli korsett och så pillade jag dit ett par bröstvårtor osv o såhär blev det till slut!

Att skära ut en bild för hand

Dödskallen på Tildas tårta har jag skurit ut för hand. Det är ju inte alltid man har en passande pepparkaksform ;-) Det jag först gör är att hitta en lämplig bild på internet som jag i paint fixar till så den får rätt storlek. Sen ritar jag av bilden på smörgåspapper genom att hålla mot bilden på skärmen o rita av.

Sen klipper jag ut de olika delarna...

1. Jag kavlar ut en bit sugarpaste (eller marsipan, mmf... vad man nu använder) o placerar den utklipptna biten uppepå.

2. Sen kavlar jag över en gång. Inte för hårt eller för många gånger, för då tänjer sp´n ut sig för mycket.

3. Man får då ett litet avtryck

4. Nu är det "bara" att skära längs med linjerna. Jag har en sk "wheeler", men det går lika bra med en liten vass kniv.

5. Upprepa proceduren med alla utklippta delar =)

Baby Converse

Detta är mina första bebisskor! Gjorda av flowerpaste (som stelnar o blir stenhårt) Jag hittade en jättebra mall och en lika bra instruktionsvideo!

Mallen hittar ni här!
Instruktionsvideon hittar ni här!

Biltårta till Joel

En kompis ville ha en biltårta till sin son som fyller 1 år o jag hjälper ju gärna till...! Har dessutom aldrig gjort en bilformad tårta förut, så det skulle bli spännande!
Tyvärr planerade jag alldeles för dåligt -dels hade jag visst slut (!!) på massor av material, så jag fick klara mig på det som fanns hemma (suck) o dels jobbade David nätter just då så jag hade ingen hjälp med barnpassning så jag skämdes lite när jag överlämnade tårtan, för den såg verkligen inte ut så som jag ville...! Nästa gång (om hon vågar bestääla igen, hehe) så behöver hon inte ens betala materialet för tårtan, som kompensation xD
Tydligen smakade den gott iallafall och det var ju tur det, hihi :)
Däremot är det väldigt roligt att göra figurtårtor, så jag hoppas jag får chansen snart igen :)

tårtbottnarna monterade

spacklad med grädde

Täckt med grönfärgad sugarpaste
(jag måste köpa starkare färger!)

Det färdiga resultatet (uhuhuh...)
Tårtan är enligt önskemål fylld med jordgubbssylt och vaniljkräm.

Man ser iaf att det är en bil :)

Tuttårtan tar form

Genom att fylla tårtan i en skål, dvs att man lägger en tårtbotten o bottnen av en skål o sen lägger på fyllning, nästa botten + fyllning osv och sedan vänder upp och ner på bunken/skålen, så får man en rundad tårtform -förutom bröst kan man ju även använda det som fotboll, igloo eller liknande =)